Période 2

Notre projet de classe sur le tour du Monde est basé sur l'étude d'un continent par période. Le projet prévoit :
période 1 : Océanie (Polynésie et Australie)
période 2 : Afrique
période 3 : Grand Nord
période 4 : Asie
période 5 : Amérique

Malheureusement, suite à mon absence imprévue de la dernière semaine, nous n'avons pas pu terminer le travail entrepris sur la Polynésie. Aussi nous allons un peu décaler ce qui était prévu et finir le travail sur la Polynésie la première semaine de la rentrée de novembre (et éventuellement la deuxième) et nous enchaînerons ensuite avec l'Afrique.

Polynésie à la manière de Matisse

Les enfants ont terminé leur tableau à la manière de Matisse. Cela a été difficile pour certains car ça demandait application, patience et persévérance...

 Vue d'ensemble

Explorer le monde à partir de l'album "Rentrée sur l'île vanille"

Nous avons commencé notre tour du Monde avec l'Océanie et en particulier la Polynésie. Le thème a été introduit avec l'album "Rentrée sur l'île vanille". L'histoire se passe sur l'île Taha'a plus connue sous le nom d'île Vanille car on y cultive la vanille. A cette occasion nous avons profité de la présence de deux élèves arrivant de l'île de la Réunion (où on cultive aussi la vanille) pour nous intéresser à cette plante. Nous avons regardé des photos de la plante et certaines étapes de sa "fabrication" puis nous avons réalisé une affiche.

D'autres renseignements...

La vanille, qu’est-ce que c’est ?

 La vanille est la fleur du vanillier. C’est une espèce d’orchidée originaire d’Amérique centrale.

Les lianes vertes du vanillier se développent en s’accrochant aux arbres. Les autres arbres lui servent de support pour grandir. Le fruit des cet orchidée est la gousse, qu’on appelle aussi la vanille. C’est d’ailleurs la seule orchidée dont le fruit est comestible.

D’où vient-elle ?

 Jusqu’au 19ème siècle, l’Amérique centrale sera le seul producteur de vanille. Jusque-là, tous les essais pour produire la gousse en dehors de ses terres d’origine ont échoué. En effet, on ignore alors le rôle fondamental d’une certaine espèce d’abeilles qui permet la fécondation des plantes.

C’est en 1941 sur l’île de La Réunion qu’un jeune esclave de 12 ans parvient à reproduire ce processus de fécondation manuellement. Aujourd’hui encore, c’est ce procédé qui est utilisé !

Aujourd’hui on trouve principalement 3 types de vanille.

•  La vanille Bourbon, qui vient de Madagascar, de la Réunion ou des îles Comores. Elle détient le taux le plus élevé de vanilline, qui lui donne son parfum.
•  La vanille de Tahiti a une plus faible teneur en vanilline et son arôme est anisé.
•  Enfin, le vanillon ou vanille banane de Martinique, Guadeloupe, Amérique tropicale et Guyane est moins répandue, car son arôme est bien plus léger.

Comment obtient-on la vanille ?

Il faut attendre 8 mois après la fécondation des fleurs pour les récolter manuellement.  Puis, la vanille avant d’arriver dans notre cuisine sous forme de gousse séchée subit plusieurs traitements.

• Echaudage: Les gousses sont ébouillantées.
• Etuvage: Les gousses cuisent une douzaine d’heures et prennent leur couleur marron.
• Séchage: 6 semaines de séchage.
• Mise en malle: Les gousses sont mises dans des malles pendant plusieurs semaines.
• Calibrage: Les gousses sont triées en fonction de leur qualité.
• Conditionnement: Elles sont regroupées et attachées ensemble à l’aide d’une ficelle.  Les bottes de vanilles sont emballées de papier puis stockées et prêtes à la vente.

Démarche d'investigation sur l'eau (épisode 1)

Nous avons commencé à travailler la démarche d'investigation avec un cycle sur l'eau.

Tout d'abord les enfants ont manipulé (quand le temps étaient plus clément) en faisant des transvasements avec des bacs à eau et des contenants divers (seringues, tubes, coupelles, cuillères, tuyaux souples, bassines, flacons...etc).

Nous avons ensuite essayé de faire une liste des connaissances de la classe.

  Un désaccord est apparu sur la présence d'eau dans les animaux et les plantes. Tout le monde était d'accord pour dire que les plantes avaient besoin d'eau pour vivre mais sans pour autant voir le lien avec la présence d'eau dans les végétaux (et les animaux) alors que la présence de l'eau dans le corps humain n'était pas remise en question. J'ai donc poussé les enfants à s'interroger sur la question.

L'expérience sera réalisée la semaine prochaine... (suite au prochain épisode)

En plus des affiches, chaque enfant gardera une trace du module sur l'eau  sous la forme de fiches récapitulatives

Polynésie à la manière de Matisse

Voici les premières productions des enfants à la manière de "Polynésie le ciel" et "Polynésie la mer" d'Henri Matisse

La suite bientôt !

Cahier de vie

Le cahier de vie va être distribué pour la première fois aux vacances d'automne. Une lettre collée au début en explique le fonctionnement. En attendant les enfants ont réalisé la couverture de leur cahier sur le thème de notre projet de classe, le tour du monde. Chaque enfant a choisi plusieurs monuments célèbres, maisons et enfants du monde. Ils ont également choisi des drapeaux et ont dû les colorier de manière identique aux modèles des drapeaux des pays choisis. Dans l'ensemble, mis à part quelques exceptions, les drapeaux des enfants sont conformes aux drapeaux existants réellement. Chaque enfant a ensuite disposé puis collé les différents éléments sur le fond peint au rouleau et à l'encre satinée. Pour cette réalisation nous avons donc utilisé les outils et médiums suivants : crayons de couleur, feutres, craies grasses, encres colorées, colle, pinceau et rouleau.
Voici quelques réalisations :

Détails

Habillage de porte

Nous trouvions que la porte d'entrée de notre classe était un peu triste, un peu vide. La classe a donc décidé de la décorer et comme nous allons travailler toute l'année sur les pays du monde, la décoration de porte reprend le même thème. Il s'agit d'une production collective, chaque enfant a décoré une des lettres, un des personnages et a fait au moins un tampon.

Etiquettes porte-manteaux

Comme nous sommes grands nous n'avons plus besoin d'avoir nos photos aux porte-manteaux. Nous avons donc mis uniquement les prénoms dans des montgolfières un peu spéciales. Chaque enfant a décoré selon son envie sa montgolfière-valise qui va l'accompagner tout au long de notre tour du monde.
Quelques exemples :

 

 

  

Note aux parents pour l'aide à l'écriture en capitales

Suite à la réunion de début de rentrée et aux questions relatives au sens de l'écriture voici un petit guide d'aide à l'écriture des lettres en capitales d'imprimerie.
Le document est téléchargeable ici :
http://themamaternelle.free.fr/domaines/langage/Aide_ecriture.pdf

Activité planches à roulettes en motricité

Résumé collectif des enfants sur l'activité
On a cherché comment se déplacer avec les planches à roulettes.
On peut se mettre ;
- Assis dessus et on pousse avec les pieds et les mains
- A genoux et on pousse avec les mains
- En tailleur dessus et on pousse avec les mains
- Allongé à plat ventre et on pousse avec les mains et les pieds
- Allongé à plat ventre avec les pieds en l’air comme les parachutistes et on pousse avec les mains
- Allongé sur le dos et on pousse avec les pieds
- Appuyé dessus en tenant la planche avec les mains et on pousse avec les pieds. On peut aller vite comme ça !

Après on a essayé de se mettre à plusieurs.
- On peut faire la chenille par 2 ou par 3 en se tenant les mains ou en tenant la planche de celui de devant et on pousse avec les pieds
- On se tient par les pieds et le premier tire les autres en poussant avec les mains et le dernier pousse avec les pieds
- Le premier se met debout et tire sa planche en marchant et l’autre est accroché à la poignée de la planche du copain et il est à genoux, assis en tailleur ou allongé sur sa planche à lui.